Voisiko Alzheimerin tauti alkaa suolistosta?

Alzheimerin ja dementiatutkimukset ovat ehdottaneet useita mahdollisia syitä muistin menetykseen, joka on edelleen yksi tuhoisimmista ikääntymisen aiheuttamista sairauksista ja vaikuttaa lähes jokaiseen tuntemaamme perheeseen. Yksi uusi linkki, joka vaikuttaa erityisen lupaavalta – sekä keinojen tunnistamisessa, joilla voidaan ehkäistä ja kääntää muistin menetys – on suolen ja aivojen välinen yhteys. Kardiologista tuli autoimmuniteetti-/mikrobiomiasiantuntija Tohtori Steven Gundry -lue lisää hänen kiehtovasta taustastaan ​​täältä -raportoi, että lähes kaikilla hänen potilaillaan, jotka kärsivät muistin menetyksestä, on myös taustalla olevia suolistoongelmia. Tässä Gundry selittää, kuinka suolistossa oleva ongelma voi ilmetä yhtenä aivoissa, ja jakaa ruokavaliomuutokset, jotka hänen mielestään auttoivat aivojen terveyden ylläpitämisessä sekä muistinmenetyksen palauttamisessa diagnoosin jälkeen. (Jos haluat lisää vallankumouksellisia ruokavaliovinkkejä Gundrylta, laita hänen tuleva kirjansa, Kasvien paradoksi : Terveellisten elintarvikkeiden piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua , listallasi.)

Kysymyksiä ja vastauksia Steven Gundryn, M.D.

K

Kuinka suuri osa muistin menetyksestä on olennainen osa ikääntymistä?

A

Muistin heikkenemisen ei tarvitse olla osa normaalia ikääntymistä. Vaikka noin 30 prosentilla ihmisistä on niin kutsuttu Alzheimerin geeni tai APOE4, olen havainnut, että väärä ruokavalio, suoliston mikrobiomin häiriö ja/tai vuotava suoli ovat taustalla lähes kaikkiin muistinmenetystapauksiin. Hoidan kaikkia tekijöitä, joihin voimme todella puuttua.

K

paras hoito suurille ihohuokosille ja mustapäille

Onko sinulla potilaita, jotka ovat kääntäneet tai hidastaneet muistin menetystä?

A

Kyllä, minulla on ollut ilo todistaa potilaiden aivojen sumua ja muistin menetystä seurannan jälkeen Kasvien paradoksi ohjelmoida. Tässä on yksi menestystarina, jonka jaan kirjassa: 85-vuotias mies Floridasta, jolla on kohtalainen Alzheimerin tauti, muutti vaimonsa kanssa Palm Springsiin, jotta hänen poikansa voisi auttaa heitä hoitamaan. Muutto ei ollut sujunut hyvin – häiriöt pahentavat usein dementiaa – ja mies alkoi vaeltaa yöllä. Muistinhoitoyksikkö ei ollut perheen kannalta taloudellisesti mahdollista.

Laitoin hänet Keto-Plant Paradox Intensive Care -ohjelmaan, jossa rajoitin hiilihydraattien lisäksi myös eläinproteiineja, joten 80 prosenttia hänen kaloreistaan ​​tuli hyvistä rasvoista, kuten oliiviöljystä, avokadoista, kookosöljystä ja MCT-öljystä. Hän lopetti vaeltamisen seuraavien kuuden kuukauden aikana, hän alkoi saada perhettä vitsailemaan. Näin hänet muutaman kuukauden välein hänen perheensä kanssa ja tarkistin hänen veriarvonsa usein nähdäkseni, että hän pysyi ketoosissa (jossa aivot polttavat rasvaa polttoaineeksi).

Noin vuoden ohjelman jälkeen kävelin koehuoneeseeni ja huomasin hänen odottavan minua yksin, ilman poikaansa ja vaimoaan.

Missä perheesi on? Kysyin.

Kotiin, hän vastasi.

Miten sinä sitten päädyit tänne?

Kun hän kertoi ajavansa itse, minulla on täytynyt olla niin järkyttynyt ilme kasvoillani, että hän nousi tuolistaan, pani kätensä olkapäälleni ja sanoi: Tohtori, olen käynyt täällä muutaman kuukauden välein vuosi. Etkö usko, että tietäisin tien tähän mennessä?

K

Mitkä ovat Alzheimerin/dementian varhaiset merkit ja missä iässä ne ilmaantuvat?

A

Mielenkiintoista on, että yksi Alzheimerin taudin/dementian varhaisimmista merkeistä on hajuaistin menetys tai heikkeneminen. Hajuhermot liittyvät suoraan aivoihin nenän takaseinästä, ne ovat todella ikkuna aivovaurioihin. Jos et haista avointa maapähkinävoipurkkia 10 tuuman päässä kasvoistasi, olet pulassa. (Varoitus: Älä tee tätä testiä, kun sinulla on vilustuminen!) On joitain tutkimusta Tämä viittaa siihen, että tietyt Alzheimerin taudin tyypit voivat itse asiassa liittyä toksiinien, kuten mykotoksiinien, eli homeen hengittämiseen.

Muita tyypillisiä merkkejä ovat vaikeudet muistaa äskettäin tai juuri tapahtuneita asioita ja kyvyttömyys suunnitella, ratkaista ongelmia tai suorittaa tavallisia tehtäviä. Monet ihmiset menettävät huomionsa päivämäärästä tai kellonajasta. Monet toistavat samoja tarinoita samalle henkilölle. Jotkut kokevat mielialan tai persoonallisuuden muutoksen, joutuvat kevytmieliseksi rahan osoittaessa välinpitämättömyyttä ulkonäöstään ja kiinnostuksen puutetta ruokaa kohtaan tai toistuvaa makeisten tai sokeripitoisten/tärkkelyspitoisten ruokien himoa.

Olen nähnyt nämä oireet – joita usein hylätään vanhoina hetkinä – kehittyvän jo 50-vuotiaana, erityisesti ihmisillä, joilla on yksi tai useampi kopio APOE4-geenistä. Valitettavasti olen nähnyt oireita jo aikaisemmin vegaaneille, joiden veressä on erittäin alhainen omega-3-rasvahappo-DHA-pitoisuus. Vegaaniruokavaliota noudattaville huomioi: Leväpohjaiset DHA-lisät (toisin kuin kalaöljylisät) ovat nyt laajalti saatavilla ja edullisia. Ihminen ei voi muuttaa pellavaöljyssä olevia omega 3 -rasvahappoja pitkäketjuiseksi DHA:ksi, jota aivomme tarvitsevat.

K

Mitä tiedämme mahdollisista syistä?

A

Alzheimerin taudin syistä keskustellaan kiivaasti, ja teoriat vaihtuvat noin kolmen vuoden välein, sillä luultuihin syihin kohdistetut lääkkeet epäonnistuvat edelleen. Vaikka saatat lukea amyloidiplakista, Tau-proteiineista tai siitä, kuinka molempien vyöt ovat Alzheimerin taudin syy, nämä ovat itse asiassa näkyviä merkkejä siitä, että jokin on vialla hermosoluissa, eivät syy niiden tuhoon.

Itselleni ja muille esim Tohtori Dale Bredesen Bucks Institute of Agingin tutkijat uskovat, että taustalla oleva syy on mitokondrioiden joustavuuden menetys – kun hermosolujen pienet energiaa tuottavat organellit (mitokondriot) menettävät kyvyn tuottaa energiaa sokereista tai rasvoista. Miksi näin tapahtuu?

Neuronit (sekä aivoissa että suolistossa) ovat niin tärkeitä, että niitä suojaavat erikoistuneet valkosolut, gliasolut, jotka toimivat henkivartijoina: Jos gliasolut havaitsevat uhan, ne muodostavat phalanksin hermosolujen ympärille suojaamaan niitä. Valitettavasti he voivat tehdä niin hyvää työtä pitääkseen kaiken poissa, että neuronit kuolevat nälkään. Tätä patologista tilaa kutsutaan a Lewyn runko ja voi diagnosoida esimerkiksi Parkinsonin taudin. Lewyn ruumiita on löydetty suolen seinämistä sekä aivoista.

K

Voitko kertoa lisää suolistoyhteydestä?

A

Yllä kuvattu prosessi johtuu vuotavasta suolesta, kun hiukkaset – nimittäin lektiinit, kasvien proteiinit – rikkovat suolen seinämän. Kasvien paradoksi on kyse siitä, kuinka kasvit suojaavat itseään syömiseltä erittäin hienostuneella tavalla. Tämä sisältää fyysiset pelotteet – esimerkiksi artisokkien selkäkärkiset lehdet ja siementen kova ulkokuori. Kasvien tärkein kemiallinen puolustusjärjestelmä ovat proteiinit, joita kutsutaan lektiineiksi. Jotkut lektiinit muistuttavat kehon proteiineja, kun taas toiset on suunniteltu näyttämään yhdisteiltä, ​​joita keho pitää haitallisina, kuten lipopolysakkarideja (LPS:t, tai mitä minä kutsun, pieniä sh*t-paloja) – jotka ovat jatkuvasti muodostuvien bakteerien fragmentteja. kun bakteerit jakautuvat ja kuolevat suolistossasi. Lektiinit, jotka muistuttavat muita kehon proteiineja ja LPS:itä, voivat aiheuttaa immuunijärjestelmän hyökkäämisen, mikä johtaa kehon tulehdusreaktioihin ja terveysongelmiin, kuten vuotavaan suolistoon, aivosumuun, neuropatiaan ja autoimmuunisairauteen.

Poistaaksesi haitallisimmat lektiinit ruokavaliosta, vältä: gluteenia, jyviä, itäneitä jyviä, papuja, yötuoteperhettä, lehmänmaitoa (A1-kaseiini toimii kuin lektiini). Huomautus: Vaikka gluteeni on eräänlainen lektiini, monet gluteenittomat jyvät ovat täynnä muita lektiinejä.

Länsimaisen ruokavaliomme lisäksi olemme myös havainneet, että yleiset antasidit, kuten Prilosec ja Nexium, sekä tulehduskipulääkkeet, kuten ibuprofeeni ja naprokseeni, ovat mitokondrioiden toimintahäiriöiden tärkeimpiä syitä. Näitä antasideja kutsutaan protonipumpun estäjiksi (PPI), ne toimivat estämällä mahahapon muodostusta. Viime aikoihin asti emme ymmärtäneet, että ne estävät myös mitokondrioiden toiminnan ja tappavat siten hermosoluja! Näiden lääkkeiden pitkäaikainen käyttö voi tulos jopa 44 prosenttia lisää dementian riskiä.

Toisaalta tohtori Bredesenin työ APOE4-geenin kanssa viittaa siihen, että kasviyhdisteet, joita kutsutaan polyfenoleiksi (kuten kurkuma ja resveratroli, punaviinin yhdiste) suojaavat aivoja ja niiden mitokondrioita. Miten: Nämä yhdisteet vaikuttavat sirtuiinireittien toimintaan, jotka suojaavat soluja vaurioilta geneettisellä tasolla, ja ne tehostavat edelleen mitokondrioiden toimintaa suojaamalla reaktiivisten happilajien (ROS) syntymiseltä energiantuotannon aikana.

K

Voitko puhua vähän tutkimuksesta, joka yhdistää korkean verensokerin dementiaan/Alzheimerin tautiin?

A

Oikea mitokondrioiden toiminta on välttämätöntä aivojen toiminnan kannalta muisti . Mitokondriot voivat hukkua yrittäessään muuttaa sokeria energiaksi 24 tuntia vuorokaudessa, 365 päivää vuodessa. Ei liian kaukaisessa menneisyydessä meillä ei ollut ympärivuotisia hedelmiä, ympärivuotista sokeria, ympärivuotista rajoittamatonta kalorien saantia, ja mitokondrioilla oli vapaata. Nyt ylityöllistetyt, ylistressissä olevat mitokondriot pakotetaan hidastamaan.

Kun mitokondrioiden energiantuotanto hidastuu, aivot eivät pysty muuttamaan tietoa tallennettuun muistiin. Ajattele asiaa näin: Se on kuin ansaitsisit rahaa, mutta sinulla ei ole sekkitiliä tai säästötiliä, jolle sitä tallentaa. Kun menet hakemaan varojasi (muista jotain), tilisi on tyhjä!

K

Mitä voidaan tehdä dementian ja Alzheimerin taudin ehkäisemiseksi?

A

  • Kuten edellä mainittiin, sokeri ylittää mitokondrioiden toiminnan, ja se on myrkyllistä hermoille - joten haluat välttää sitä. Ei ole ihme, että diabeetikoilla on neuropatia, mutta useimmissa tapauksissa tämä neuropatia voidaan korjata osittain tai kokonaan ruokavaliolla.

  • Rajoita yleensä eläinrasvoja, erityisesti lehmänmaitojuustoja (joissa on lektiinin kaltaista A1-kaseiinia). Jos sinulla on juustoa, kokeile käyttää vuohen-, lampaan-, puhvelin tai Ranskan, Italian tai Sveitsin juustoja, jotka ovat kaseiini A2.

  • Käytä suuria määriä oliiviöljyä. Espanjalaiset tutkimukset viittaavat siihen, että litra viikossa (eli kaksitoista ruokalusikallista päivässä!) parantaa muistia viiden vuoden aikana verrattuna vähärasvaiseen ruokavalioon.

  • Käytä lukuisia polypenoleja: marjoja, suklaata, kahvipapuja, rypäleen siemenuutetta, pyknogenolia, kurkumaa ja vihreän teen uutetta.

  • Harjoittele säännöllistä paastoa – kun annat mitokondrioiden käyttää omia rasvavarastojasi polttoaineena: Voit tehdä tämän paastoamalla 14–16 tuntia päivässä, jättämällä väliin aterian tai talvella yrittämällä syödä vain yhden aterian. päivä määräajoin. Tällainen paasto luo mitokondrioiden joustavuutta.

[Jos sinulla on APOE4-geeni, voit nähdä lisää tohtori Gundryn vinkkejä Tämä video , ja vaikka et tekisi, hänen terveysohjeensa on kuvattu Kasvien paradoksi ovat hyödyllisiä kaikille.]

K

Miksi dementia vaikuttaa enemmän naisiin kuin miehiin?

A

Naisilla on kaksinkertainen riski sairastua dementiaan kuin miehillä. Naisten immuunijärjestelmällä on yin- ja yang-tehtävät. Raskauden aikana sikiö on tietyssä mielessä suurin loinen – naisen immuunijärjestelmän on siedettävä sitä, ja sen on silti kyettävä suojaamaan naista muilta hyökkääjiltä. Monet uskovat, että tämä vaikuttaa immuunijärjestelmän hämmennykseen. Tiedämme myös, että synnytyksen ja synnytyksen aikana suolen seinämä läpäisee bakteereja ja bakteerisolujen seinämiä (LPS) ja usein käynnistää jatkuvan immuunivasteen muille elimille sekä hermosoluille itsehyökkäävässä prosessissa, ns. molekyylimimikri. (Löisin vetoa, että synnytys on tekijä naisten lisääntyneessä dementiariskissä, mutta tätä ei ole vielä tutkittu perusteellisesti.)

K

Kun sinulla on diagnosoitu dementia tai Alzheimerin tauti (tai olet alkanut ilmaista oireita), mitä voidaan tehdä muistinmenetyksen hidastamiseksi/kääntämiseksi?

A

Olen hahmotellut suunnitelman ihmisille, joilla on diagnosoitu Alzheimerin tauti ja dementia [katso luku 10 Kasvien paradoksi : Syö ketogeenistä ruokavaliota, mikä tarkoittaa, että 80 prosenttia kaloreistasi tulee hyvistä rasvoista, kuten oliiviöljystä, avokadoista, kookosöljystä ja MCT-öljystä, ja vain 10 prosenttia kaloreista tulee hiilihydraateista ja 10 prosenttia proteiineista. On tärkeää, että kahden aterian välillä on 16 tuntia (eli päivällisen ja aamiaisen välillä) ja että kaloreita ei ole neljään tuntiin ennen nukkumaanmenoa. Aivot puhdistetaan roskista unen aikana, ja jos veri ohjataan suolistoon ruoansulatusta varten, aivot jäävät pois tästä puhdistusohjelmasta. Aloita hermosoluja rakentavista ravintolisistä, kuten leijonanharjasta (eräänlainen sienityyppi, joka on saatavana kapselina) ja bacopa-uutteesta, vain kaksi mainitakseni. Kylmäkeitetyllä kahvilla on myös hämmästyttävä aivoja rakentava yhdiste. Olen nähnyt monia menestystarinoita vuosien varrella – tiedä, että kaikki ei ole menetetty, ja monissa tapauksissa aivot voidaan pelastaa!

Dr. Gundry on johtaja International Heart & Lung Institute Palm Springsissä, Kaliforniassa, ja sen perustaja/johtaja korjaavan lääketieteen keskus Palm Springsissä ja Santa Barbarassa. Hän on kirjoittaja Dr. Gundryn ruokavalion kehitys: sammuta geenit, jotka tappavat sinut ja vyötärösi ja pudota painoa lopullisesti ja tuleva Kasviparadoksi: Terveellisten ruokien piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua .

Tässä artikkelissa esitettyjen näkemysten tarkoituksena on tuoda esiin vaihtoehtoisia tutkimuksia ja herättää keskustelua. Ne ovat kirjoittajan näkemyksiä eivätkä välttämättä edusta goopin näkemyksiä, ja ne ovat vain tiedoksi, vaikka ja siinä määrin kuin tämä artikkeli sisältää lääkäreiden ja lääkäreiden neuvoja. Tämä artikkeli ei ole eikä sen ole tarkoitus korvata ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa, eikä siihen tule koskaan luottaa erityisten lääketieteellisten neuvojen saamiseksi.