Hyvän ihon, terveen suolen opas probiooteille

Lähes jokainen lääkäri, jonka kanssa puhumme, kehottaa meitä ottamaan probiootteja – hyödyllisiä eläviä bakteereja ja hiivoja, jotka auttavat pitämään mikrobiomimme (joka koostuu suurelta osin bakteereista) tasapainossa ja immuunijärjestelmämme (noin kaksi kolmasosaa siitä elää suolistossa) vahvana. Suolistohyötyjen lisäksi probioottien sanotaan lisäävän hehkua ja yleistä ihon terveyttä.

Naisten terveyden asiantuntija Tohtori Amy Myers on luotettu asiantuntija autoimmuniteetista ja Candidasta kilpirauhasen vajaatoimintaan, ja hän puhuu IRL:ää ensimmäisessä wellness-huippukokouksessamme 10. kesäkuuta. Täällä Myers auttaa meitä arvioimaan probioottien ympärillä kasvavaa vilinää ja hahmottaa tietyn lisäravinteen valitseminen (joko hänen tai muiden merkkien).

Kysymykset ja vastaukset tohtori Amy Myersin kanssa

K

Probiootteja mainostetaan usein sekä suoliston että ihon ihmeinä. Onko hype perusteltua?

A

Joo. Probiootit ovat uskomattoman tärkeitä ja tehokkaita. Tiedämme, että meissä ja päällämme on enemmän bakteereja kuin omia ihmissolujamme. Keho on melkein kuin nukke – bakteerit todella ohjaavat esitystä: Ne käynnistävät entsyymejä, sammuttavat geenit ja sanelevat suuren osan terveydestämme. Tarvitsemme niitä hajottamaan ravintoaineita, kuten kuparia ja magnesiumia, jotta voimme imeä ne paremmin. Mielenkiintoista on, että tutkimukset osoittavat, että olosuhteet, kuten ahdistus, masennus ja painonnousu voidaan siirtää ulosteensiirtojen kautta (hiirten kanssa), mikä viittaa siihen, että bakteerit vaikuttavat laajalti terveyteen.

Noin 60-80 prosenttia immuunijärjestelmästämme elää suolistossamme. Epätasapaino suolen mikrobiomissa (joka koostuu pääasiassa bakteereista) johtaa ruoansulatusongelmiin, kun taas monet muut mahdolliset vaikutukset voivat tuntua koko kehossa – väsymyksen tunteesta masennukseen, kilpirauhasen vajaatoimintaan, autoimmuniteettiin ja moniin iho-ongelmiin. . Sairaudet, kuten ruusufinni, psoriaasi, ekseema ja akne, ovat todella tulehduksellisia tiloja ja usein ilmentymä jostain, joka tapahtuu syvemmällä kehossa. Kun korjaat suolen (johon terveytesi mukaan voi kuulua Candidan kaltaisesta infektiosta eroon pääseminen, puhtaan ruokavalion syöminen ja probioottien ottaminen), myös iho-ongelmat ratkeavat usein.

K

Mitkä ovat parhaat probioottien lähteet ravinnosta?

A

JOGURTTI JA KEFIRI

Klassisia esimerkkejä probiooteista ovat jogurtti ja kefiiri, jotka ovat hyviä monille ihmisille, mutta eivät, jos sinulla on maitoherkkyys. Jogurtti- ja kefiirivaihtoehtoja on paljon vesikefiristä ja mantelijogurtista kookosjogurttiin, kookoskefiiriin ja niin edelleen. Katso ainesosia, kun ostat ruokaa, kuten jogurttia – haluat välttää sokerilla täytettyjä tuotteita. Pidän tavallisesta kookosjogurtista, jossa on hedelmiä ja vähän steviaa.

KAPETUT ELINTARVIKKEET

Tähän luokkaan kuuluvat: hapankaali, omenaviinietikka, suolakurkku, viljellyt vihannekset, kombucha. Jos sinulla ei ole soijaherkkyyttä, voit myös tehdä misoa ja kimchiä (etsi luomua, joka ei myöskään ole GMO).

K

tracy anderson 6 viikon ruokavalio

Miksi suosittelet kaikille myös probioottisia lisäravinteita?

A

Ellei sinulla ole täydellinen suolisto ja jo syöt paljon fermentoituja ruokia – mikä on harvinaista, vaikka pystyt toimimaan tähän asti – on vaikea saada kaikkia tarvitsemasi probiootteja pelkästä ruokavaliosta. Useimmilla meistä ei ole täydellistä suolistoa – kaikki antibiooteista korkeahiilihydraattiseen ruokavalioon C-leikkauksen kautta syntymiseen voi vaarantaa bakteerien tasapainon mikrobiomissamme. Probioottien lisääminen voi auttaa palauttamaan epätasapainoa, ja se on myös vain loistava ennaltaehkäisevä terveystoimenpide, joka auttaa pitämään mikrobiomiasi tasapainossa ja immuunijärjestelmän terveenä torjumaan sairauksia.

K

Ehdotatko erilaisia ​​annoksia ihmisille, jotka ovat suhteellisen terveitä verrattuna suolisto-ongelmiin?

A

Päivittäiseen käyttöön ja ylläpitoon suosittelen 30 miljardia CFU:ta (pesäkkeitä muodostavaa yksikköä).

Potilaille, jotka kärsivät erityisistä suolisto-ongelmista – Candida, Crohnin tauti, IBS ja niin edelleen – tai jos aiot käyttää antibiootteja [lisää tästä alla], suosittelen yleensä 100 miljardia CFU:ta, koska yrität ylikompensoida epätasapainoa. Jotkut ihmiset voivat jopa ottaa jopa 300 miljardia CFU:ta (lääkärin ohjauksessa).

K

Mitkä ovat tärkeitä kantoja, jotka on otettava huomioon etiketeissä?

A

Kaksi tärkeintä lajia, joita haluat etsiä, ovat: Lactobacillus ja Bifidobakteeri . Näissä kahdessa lajissa on paljon erilaisia ​​kantoja. Probiootillemme valitsemamme kantojen – Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum ja Bifidobacterium longum – on osoitettu auttavan muuntamaan immuunijärjestelmää, auttamaan autoimmuniteettitiloissa (jotka vaikuttavat useimpiin potilaisiini) ja torjuvan suoliston infektioita.

K

Kuinka voimme arvioida probioottien tehoa? Onko tarrassa muuta tarkistettavaa?

A

Varmista, että annokset on lueteltu CFU:ina eli pesäkkeitä muodostavina yksiköinä. (Useimmat merkit ilmoittavat CFU:t nyt miljardeissa: siis 30 miljardia CFU:ta, 100 miljardia CFU:ta ja niin edelleen.) Ensinnäkin tämä tarkoittaa, että bakteerikannat elävät, mikä on välttämätöntä. Kun tarkastelet tuotteiden hintaa, muista tarkastella yksikköhintaa. Puhuin eräänä päivänä naisen kanssa, joka oli ostanut probiootteja, joissa oli 2 miljardia CFU:ta kapselia kohden. Vertailun vuoksi, saadakseen suosittelemani 30 miljardia CFU:ta, hänen täytyisi ottaa käytännössä puolet pullosta saadakseen saman annoksen kuin yksi kapseleistamme.

Haluat myös tarkastella takuun hienoa tekstiä: Jos CFU-numero on taattu valmistushetkellä, mutta ei voimassaolon päättymishetkellä, saatat ottaa vähemmän tehokkaan annoksen probiootteja kuin luulet, koska teho heikkenee ajan myötä. Tein tämän virheen, kun olin kerran matkoilla ja menin ruokakauppaan hakemaan probiootteja. Pullon etiketissä sanottiin, että valmistushetkellä 20 miljardia CFU:ta. Tämä ei kerro CFU:ta, kun otin probiootteja. Esimerkiksi probioottejamme valmistetaan 60 miljardia ja 200 miljardia CFU:ta, ja niiden taataan vastaavasti 30 miljardia ja 100 miljardia CFU:ta vanhenemisajankohtana.

Etsi lisäbrändejä, jotka käyttävät kolmannen osapuolen testausta. Työskentelemme vain sellaisten kumppaneiden kanssa, jotka on testattu kolmannen osapuolen laboratorioissa. Onko yritys tehnyt tutkimusta todellisista kannoista? Miten ne takaavat tehon?

Paras, yksinkertaisin asia, jonka voit tehdä, on tietysti ostaa lisäravinteita luotettavasta lähteestä, joka on tehnyt työn puolestasi. Amazon sopii mainiosti moniin lisäravinteisiin, mutta en ostaisi sieltä probiootteja, jos ne vaativat jäähdytystä, mikä lisää komplikaatioita.

K

Voitko selittää kaupan jäähdytyksen/hyllytalteen kanssa?

A

Useimmat ihmiset pitävät probiootteina eläviä viljelmiä, kuten Lactobacillus ja Bifidobacterium, jotka tyypillisesti valmistetaan meijerituotteista ja vaativat jäähdytystä pitääkseen ne elossa. Maitotuotteista viljellyt probiootit eivät ole ongelma useimmille ihmisille. Mutta jos olet erittäin herkkä maitotuotteille, valitse meidän kaltainen probiootti, jota ei viljellä maitotuotteissa.

Vaikka et olisikaan herkkä maitotuotteille, jäähdytystä vaativat probiootit voivat olla hankalia, mutta nyt on niitä, joita ei tarvitse pitää kylmässä. Esimerkiksi probiootimme on suljettu typpiläpipainopakkauksiin suojaamaan niitä kuumuudelta sekä kosteudelta ja hapelta, koska ilma ei pääse sisään. Etsi probiootteja, jotka on pakattu yksittäin elävien viljelmien suojaamiseksi. Jos ne tulevat vain pullossa, ne voivat menettää tehoa sisäänpääsyn ilman takia.

K

onko minulla kaksoisliekki

Entä maaperäiset probiootit?

A

Probiootteja on kahta päätyyppiä, joista ensimmäinen on edellä kuvailemani elävät viljelmät, kuten Lactobacillus- ja Bifidobacterium-kannat. Olet ehkä kuullut kiusaamista tämäntyyppisistä probiooteista – tyypillinen argumentti niitä vastaan ​​on, että elävien viljelmien klassisen muodon tuhoaa mahalaukun hapan ympäristö. Tämän kiertämiseksi laadukkaat probiootit valmistetaan haponkestävällä kapselilla, jotta ne eivät hajoa välittömästi. (Mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse ottaa probiootteja ruuan kanssa, vaikka yleensä teenkin. Joskus rikon kapselin ja sekoitan sen smoothieksi tai käytän jauhemuotoa. Saatat menettää tehosi, mutta se ei ole. merkittävä.)

Toinen probioottien tyyppi ovat maaperäiset organismit (SBO), jotka ovat yleensä vastustuskykyisempiä suoliston hapoille. Tässä on maaperäpohjaisten probioottien taustalla oleva ajattelu: Monet ihmiset (etenkin paleoyhteisössä) uskovat, että nykyään laajalle levinneet suolisto- ja terveysongelmat ovat seurausta elämästä liian puhtaassa yhteiskunnassa. Aikaisemmin, kun useammat ihmiset työskentelivät liassa, leikkivät liassa, puhtaudesta ja antibakteerisista tuotteista ei ollut pakkomielle, saimme enemmän luonnollista altistumista probiooteille. Maaperäisten probioottien etuna on se, että ne tulevat maasta ja bakteereilla (jotka elävät edelleen) on oma luonnollinen suojaava kapselinsa ympärillä. Suosittelen maaperäisiä probiootteja autoimmuniteettipotilaille klassisen muodon lisäksi. Ne ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, joilla on SIBO (pienen suolen bakteerien liikakasvu) - SIBO:n kanssa sinulla on myös hyvien bakteerien liikakasvu, ja tässä tapauksessa klassinen probioottimuoto ei ole se, mitä tarvitset infektion torjumiseen.

Olet ehkä kuullut kysymyksiä siitä, ovatko SBO:t turvallisia: NIH:lla on oletettu tapausraportti, jota ei ole varmennettu 100-prosenttisesti, että joku, jolla on lymfooma, on saanut septikemian SBO:n ottamisesta (organismi B. subtilis). Jotkut sanovat, että jos sinulla on vuotava suoli, sinun tulee parantaa se ennen SBO-lisäystä. Jos sinulla on immuunipuutos tai sinulla on syöpä, voit turvallisuuden vuoksi neuvotella ensin lääkärin kanssa.

K

Probioottien sanotaan olevan tärkeä vastalääke antibiooteille – mitä suosittelet probioottien suhteen ihmisille, jotka joutuvat käyttämään antibiootteja?

A

Probioottien ottaminen päivittäin on hyvä tapa ehkäistä sairastumista ja antibioottien käyttöä. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat tietysti parempia. Toinen, jonka uskotaan auttavan, on D-vitamiinin saannin lisääminen, kun immuunijärjestelmäsi tarvitsee tehostusta. Ruokavalio on valtava myös sairauksien ehkäisyssä. Opinnot osoittavat, että voit muuttaa mikrobiomiasi muutamassa tunnissa ruokavaliosi säätämisen jälkeen. Jos et pidä hapankaalista, jopa pelkkä sokerin vähentäminen ja kokonaisen ruoan syöminen voi vaikuttaa.

Mutta jos joudut ehdottomasti käyttämään antibiootteja, suosittelen:

  • Kaksinkertaistaa probioottiannoksesi. Saatan jopa nousta 100 CFU:iin.

  • Muista ottaa probiootit ja antibiootit noin kahden tai kolmen tunnin välein (joten antibiootit eivät vain tapa kaikkia probioottien hyviä bakteereja).

  • Etsi probioottihiivaa Saccharomyces boulardii (S. Boulardii) – voit ottaa sen erillisenä lisäravinteena tai löytää sen monikantaisista probooteista. Opinnot osoittavat, että se on tehokas estämään antibioottien aiheuttamaa ripulia ja Clostridium diffcicile (C. difficile) -infektiota, joita antibioottikuuri voi aiheuttaa. Saccharomyces boulardii lisää eritys-IgA:ta – toisin sanoen se vahvistaa suoliston immuunijärjestelmää. (Jotkut sanovat, että Saccharomyces boulardii on myös ihmelääke Candidalle – se on hiiva, joka taistelee hiivaa vastaan ​​– mutta vaikka se on hyödyllistä joillekin, toiset ihmiset eivät siedä sitä hyvin, joten suosittelen kokeilemaan sitä ensin yksilöllisenä lisäravinteena nähdäksesi kuinka voit vastata.)

K

Onko olemassa sellaista asiaa kuin liioittelua probioottien kanssa?

A

Sitä on todella vaikea liioitella. Tiedän a tapaustutkimus jossa nuori nainen sai septikemian probiooteista sydänleikkauksen jälkeen, mutta se on niin, niin harvinaista.

Yleisempää, mutta ei vaarallista, on aluksi ei-niin hyvä reaktio laadukkaalle probiootille – saatat tuntea olosi turvotuksi, sinulla voi olla epämukavuutta tai kaasua. Tämä ei ole huono asia. Se tarkoittaa todennäköisesti vain sitä, että probiootit - todelliset elävät organismit - toimivat ja tappavat suolistossa infektioita. Aloita vain pienemmällä annoksella.

K

Minkä ikäisenä meidän pitäisi aloittaa probioottien käyttö/antaminen lapsillemme? Olemme kuulleet, että niistä voi olla hyötyä vauvoille (eli ihottuman, ruoansulatuksen, koliikkien) hoidossa?

A

Probiootit ovat ehdottomasti hyviä kaikille – aikuisille, lapsille, vauvoille – eikä niitä voi aloittaa liian aikaisin.

Jos annat probiootteja alle kaksivuotiaalle vauvalle, haluat kuitenkin etsiä tiettyjä kantoja, jotka sopivat paremmin tällaisille nuorille mikrobiomeille. Vauvoille etsittävät Lactobacillus-kannat: rhamnosus, casei, paralisei, gasseri, salvarius. Ja Bifidobacteriumille: infantis, bifidum, longum, breve, lactis. Jos imetät, voit laittaa probiootteja rintaasi tai lämmittää korviketta ja laittaa siihen probiootteja tai kastella sormesi ja kastaa sen probioottijauheeseen ja antaa vauvan imeä sormeasi.

K

PRObioottien ja PREbioottien välillä on jonkin verran risteytystä, ja olet aiemmin maininnut, että prebiootit ovat ei-ei, kun yrität taistella infektiota vastaan ​​– voitko selittää?

A

Probiootit ovat todellisia, eläviä organismeja – bakteereja ja hiivoja.

Prebiootit ovat ruokaa, josta bakteerit ja hiiva ruokkivat, enimmäkseen liukoisia kuituja ja resistenttejä tärkkelyksiä. Prebioottien lähteitä ovat: perunatärkkelys, artisokat, radicchio, oliivit, viljellyt kasvikset, kombucha ja muut fermentoidut ruoat.

Fermentoiduissa ruoissa on sekä probiootteja että prebiootteja. Erotan monista lääkäreistä siinä, että suosittelen, että potilaat, joilla on infektioita, kuten Candida ja SIBO, eivät syö prebiootteja ennen kuin he ovat poistaneet infektion – koska prebiootit voivat myös ruokkia näitä infektioita. Minusta on parempi päästä eroon näistä infektioista ensin ja lisätä sen jälkeen prebiootteja ruokavalioosi. [Katso tästä lisää tohtori Myersiltä hiivainfektioiden hoidosta.]

Amy Myers, M.D. on perustaja ja lääketieteellinen johtaja Austin UltraHealth , funktionaalisen lääketieteen klinikka, joka sijaitsee Austinissa, Texasissa. Dr. Myers on erikoistunut naisten terveysongelmiin, erityisesti suoliston terveyteen, kilpirauhasen vajaatoimintaan ja autoimmuniteettiin. Hän on myös New Yorkin ajat myydyin kirjoittaja Autoimmuuniratkaisu ja Kilpirauhasen yhteys .

Tässä artikkelissa esitettyjen näkemysten tarkoituksena on tuoda esiin vaihtoehtoisia tutkimuksia ja herättää keskustelua. Ne ovat kirjoittajan näkemyksiä eivätkä välttämättä edusta goopin näkemyksiä, ja ne ovat vain tiedoksi, vaikka ja siinä määrin kuin tämä artikkeli sisältää lääkäreiden ja lääkäreiden neuvoja. Tämä artikkeli ei ole eikä sen ole tarkoitus korvata ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa, eikä siihen tule koskaan luottaa erityisten lääketieteellisten neuvojen saamiseksi.